dilema kopi


sedikit berbagi, begitu berarti…

Siapa yang tidak kenal kopi?
Siapa pula yang tidak pernah minum kopi?

cappuccino

cappuccino w/ pencil

Bagi para kopi-mania, tentu tidak aneh lagi. Kopi dengan sederet manfaat dan mudharat (kerugian) menjadi teman setia diwaktu pagi, menjelang siang, setelah makan siang, sore, malam atau ketika begadang. Kopi selalu hadir, mulai dari jenis kopi arabica, robusta sampai luwak, dari kopi hitam, espresso, latte, cappuccino sampai kopi tubruk. Kopi sudah menjalar dimana-mana, baik itu didesa maupun dikota, kopi  berasal dari bahasa arab qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. (sumber:wikipedia)

Tapi, ada beberapa manfaat kopi yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi para kopi-mania. Saia kutip dari metrotvnews beberapa manfaat kopi buat kesehatan antara lain:

  1. Mencegah Diabetes
    Jika Anda suka mengonsumsi kopi murni, Anda berpeluang hampir 60 persen menurunkan risiko penyakit diabetes tipe 2 daripada yang tidak minum kopi. Kandungan magnesium dan kromium yang terdapat pada kopi dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.
  2. Mencegah Kanker Kulit
    Kesimpulan ini diperoleh para ilmuwan dari Universitas Rutgers, Amerika Serikat. Penelitian menunjukkan, kafein memiliki senyawa kimia yang bila diterapkan dalam kulit dapat menyerap radiasi ultraviolet. Ini upaya preventif atas perkembangan tumor.
  3. Mencegah Stress
    Aroma kopi dapat membuat tubuh Anda lebih segar. Saat Anda stres, aroma kopi juga membantu Anda meredakan stres dengan memicu aktivitas gen yang berfungsi melindungi sel-sel syaraf dari stress
  4. Mencegah Gigi Berlubang
    Minum kopi ternyata dapat mencegah gigi berlubang. Menurut penelitian di Journal of Agricultural and Food Chemistry, senyawa yang terdapat pada kopi, trigonelline, memiliki sifat antibakteri yang dapat menjaga rongga mulut dari serangan kuman seperti streptococcus mutans, yang dapat menyerang enamel gigi.
  5. Mencegah Parkinson
    Orang dengan riwayat keluarga peminum kopi berpeluang kecil terkena penyakit neurologis, seperti parkinson. Kafein pada kopi ataupun teh berkafein, dapat bereaksi pada gen yang disebut GRIN2A untuk membantu menurunkan risiko parkinson
  6. Mencegah Penyakit Jantung
    Peneliti Belanda menemukan orang yang minum kopi dua hingga empat cangkir sehari berhasil menurunkan risiko penyakit jantung mereka sebanyak 20 persen dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi kopi. Antioksidan yang terdapat pada kopi memberikan perlindungan yang baik dari radikal bebas yang masuk dalam tubuh.
  7. Mencegah Kanker Mulut dan Tenggorokan
    Sebuah penelitian di Italia menemukan kandungan kafein pada kopi mencegah munculnya kanker mulut dan tenggorokan. Mereka yang minum kopi sekitar empat cangkir atau lebih sehari mengurangi risiko kanker mulut tertentu dan tenggorokan hampir 40 persen.

Di samping memiliki manfaat, ada juga beberapa dampak negatif apabila kita mengkonsumsi kopi, saia lansir dari info-kesehatan:

  • 100 mg kafein (sekitar secangkir kopi) dapat meningkatkan laju metabolisme 3-4 persen. Para peneliti menyatakan bahwa pembakaran kalori yang distimulan oleh kafein akan lebih baik jika disertai olahraga.
  • 2-7 cangkir kopi dapat menimbulkan kegelisahan, mual, sakit kepala, otot tegang, gangguan tidur, jantung berdebar dan terkadang anoreksia.
  • Jika dosisnya lebih tinggi lagi (di atas 750 mg), maka akan muncul berbagai gangguan emosi dan indera pendengaran serta penglihatan.
  • Dalam jangka panjang, wanita yang mengkonsumsi kafein sekita 300 mg/hari mempunyai kesempatan 27 persen lebih rendah untuk hamil dibandingkan mereka yang tidak ngopi.
  • Dalam jangka panjang, kafein dalam kopi dapat membuang kalsium melalui urine yang selanjutnya memerosotkan kekuatan tulang dan menjadikan tulang gampang patah.

So, sudah pada tahu manfaat dan kerugian kopi itu sendiri. Ngopilah dengan bijaksana dan tidak berlebihan.

Advertisements

2 thoughts on “dilema kopi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s